„nestle australia“ kitą mėnesį po daugiau nei dvejų metų plėtros ketina pristatyti naująjį milo be cukranendrių cukraus su 30 % mažiau pridėto cukraus, tačiau vartotojai gaus mažiau gėrimų už savo pinigus dėl didesnių gamybos sąnaudų.

naujajame recepte yra salyklinių miežių, pieno miltelių ir kakavos, kaip ir originalus milo, tačiau cukranendrių cukrus pakeičiamas stevija, kad būtų saldumas, o tirpus kukurūzų pluoštas – tekstūrai, kad būtų sukurta nauja versija, kuri atrodytų, skonis ir elgsis kaip originalas.

„milo 30 % mažiau pridėto cukraus yra laktozės, kuri yra natūraliai pieno milteliuose esantis cukrus, ir pridėtinio cukraus (maltozės) salykliniuose miežiuose, tačiau cukranendrių cukraus nebėra“, – „foodnavigator-asia“ sakė „nestle australia“ generalinis direktorius andrew mciveris. .

tai reiškia, kad naujame produkte taip pat nėra sacharozės (stalo cukraus), kurios paprastai būtų cukranendrių cukruje.

mciveris pridūrė, kad jis buvo suformuluotas atsižvelgiant į vartotojų susirūpinimą dėl pridėto cukraus, ypač šeimos kontekste, ir koncepcija, kuri „skatina žmones gerti pieną, bet tiekia mažiau pridėtinio cukraus“.

sukurti produktą, kuris atrodo kaip originalus milo, skonis kaip originalus milo ir elgiasi kaip originalus milo – traškūs gabaliukai ir viskas“, – pridūrė jis.

„milo 30% mažiau pridėto cukraus“ pasieks australijos lentynas kito mėnesio pradžioje, jo mažmeninė kaina bus 6,99 australijos dolerio už 395 g – šiek tiek brangiau nei originalus „milo“, kurio kaina yra 6,99 australijos dolerio už 460 g.

„kad ir norėtume, kad galėtume jį pagaminti už tą pačią kainą, tačiau pagaminti yra šiek tiek brangiau – ingredientai kainuoja brangiau, gaminami daug lėčiau, o gamybos tiražai mažesni. tačiau dėl savo puikaus skonio jis vis dar yra siaubinga vertė“, – sakė mciveris.

„kai dirbome kurdami [šią versiją], pagrindinis dėmesys buvo skiriamas naujajam produktui, kurį bus galima įsigyti coles ir woolworths prekybos centruose bei nepriklausomose maisto prekių parduotuvėse visoje šalyje.

milo be cukranendrių kitur

„nestle“ suformulavo „milo“ be cukranendrių cukraus ar sacharozės, tai yra kelios kitos pasaulio šalys, nes tai buvo apibūdinta kaip „pasaulinis žingsnis“, siekiant sumažinti cukraus kiekį savo produktų asortimente.

mciverio teigimu, „milo 30% mažiau pridėto cukraus buvo sukurtas atskirai, pripažįstant milo unikalumą australijoje“.

kitos šalys, anksčiau išleidusios panašius preparatus, yra tailandas, kurio milo uht no sacrose, kuris taip pat yra tik iš pieno ir salyklo gaunamas cukrus, išleistas šių metų pradžioje.

„nestle thailand pristato naujus produktus [su daugiau] sveikesnių ir skanesnių pasirinkimų, kad vartotojai galėtų pasirinkti norimą cukraus kiekį“, – anksčiau mums sakė „nestle thailand“ verslo vykdomasis direktorius (pieno ir suaugusiųjų mityba) chaiyong sakulborrirug.

„[tai apima mūsų] tris milo variantus – naująjį milo uht no sacrose, kuris prisijungia prie milo 30% less sugar (pirmą kartą pristatytas 2017 m.) ir įprasto milo.

jis taip pat teigė, kad „milo uht no sacrose“ yra „vienas iš kelių projektų, vykdomų įvairiose šalyse, kuriose milo parduodamas“, pavyzdžiui, australijoje, siekiant patenkinti vartotojų poreikius skanesniems ir sveikesniems produktams.

„[nestle] ketina sumažinti pridėtinio cukraus kiekį mūsų milo asortimente, tuo pačiu užtikrinant, kad produktai atitiktų vartotojų skonį“, – sakė sakulborrirug.

„nestle singapore“ anksčiau taip pat išleido dvi panašias „milo“ kompozicijas: „milo gao siew dai“ 2017 m. liepos mėn. su 50 % mažiau stalo cukraus ir „milo gao kosong“ be pridėtojo stalo cukraus praėjusį birželį.