daugia maistinių medžiagų turinčios mėlynės yra vertingos išlaikant odos sveikatą, širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, pažinimo jėgą, sveikas ir nesergas akis, netrukdomą kraujotaką ir geresnį viso organizmo funkcionavimą. jau daugelį dešimtmečių mėlynių antimikrobinės, antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės buvo vertinamos dėl jų veiksmingumo gydant įvairius sutrikimus, įskaitant viduriavimą, diabetą, vėžį, kepenų ir inkstų pažeidimus.

mėlynių naudojimas

mėlynes galima vartoti šviežias, džiovintas, sumaltas į miltelius, ekstrahuotas arba skystas. perkant mėlynių ekstraktas, įsitikinkite, kad perkate tuos, kuriuose yra 25% antocianino, kad pasiektumėte gerų sveikatos rezultatų. yra įvairių būdų, kaip patiekti mėlynes, pavyzdžiui:
1) įpilkite mėlynių vaisių ar lapų į karštą vandenį ir patiekite sveiką mėlynių arbatos gėrimą!
2) mėlynes naudokite kaip pyragų ir tortų įdarą.
3) paruoškite mėlynių uogienes ir pagardinkite duona.
4) taip pat galite išgerti gaivių mėlynių sulčių. sultys taip pat naudojamos kaip likerio pagrindas ir kaip šerbetų bei kitų desertų kvapioji medžiaga.
5) jei tingite daryti bet kurį iš aukščiau išvardytų dalykų, tiesiog suvalgykite jį neapdorotu pavidalu! jis taip pat tarnauja kaip skanus užkandis.