pastaraisiais metais sodinimo rinkoje atsirado karštai parduodamų augalų ekstraktų produktų, atliekančių sveikatos priežiūros funkcijas. pagal pagrindinius augalų ekstraktų cheminius komponentus juos galima apytiksliai suskirstyti į penkias kategorijas.

1 polifenoliai: polifenoliai daugiausia yra arbatos polifenoliai, vynuogių sėklų proantocianidinai, obuolių polifenoliai ir gudobelės ekstraktai ir kt.

2 karotenoidai: karotenoidiniai augalų ekstraktai apima liuteiną, zeaksantiną ir likopeną ir kt.

3 flavonoidai: flavonoidiniai augalų ekstraktai daugiausia yra sojos izoflavonai, šaltalankių flavonoidai, ginkmedžio ekstraktas, raudonųjų dobilų ekstraktasir kt.

4 saponinai: saponinų augalų ekstraktai daugiausia yra ginsenozidai, karčiojo moliūgo saponinai ir kt.

5 antocianinai: europos mėlynių ekstraktas, mėlynių ekstraktas, šilkmedžio ekstraktas, sassafras ekstraktas, juodųjų serbentų ekstraktas ir juodųjų sojų lukštų ekstraktas ir kt.

sveikas protas:

vienuolių vaisių ekstraktas gaunamas iš vaisiaus minkštimo ir naudojamas maistui bei gėrimams saldinti be cukraus kalorijų. be to, atrodo, kad eksperimentiniuose gyvūnų diabeto modeliuose ekstraktas mažina cukraus kiekį kraujyje ir lipidų kiekį kraujyje. atrodo, kad veikliosios saldžiosios medžiagos yra mogrosidai, kurie yra maždaug 2–300 kartų saldesni už stalo cukrų. mogrosidai taip pat veikia kaip antioksidantai, potencialiai ribojantys oksidacinę žalą, kurią sukelia didelis gliukozės kiekis kraujyje.