taikymas: medicina, sveikas maistas, kosmetika ir kt
botaninis pavadinimas: vaccinum macrocarpon l.
naudota dalis: uoga
produkto pavadinimas:h2-anthooxispanguolių ekstraktas
aktyvus ingredientas:antocianidai
struktūrinė formulė:
aktyvus ingredientas:proantocianidai (pac)
cas nr.:4852-22-6
struktūrinė formulė:
šiaurės amerikoje vietiniai amerikiečiai pirmieji pradėjo vartoti spanguoles kaip maistą. vietiniai amerikiečiai spanguoles naudojo įvairiuose maisto produktuose, ypač pemikanui, žaizdų gydymui ir dažams.
žaliose spanguolėse yra vidutiniškai vitamino c, maistinių skaidulų ir būtinojo maistinio mineralo mangano, taip pat subalansuotas kitų svarbių mikroelementų kiekis.
žalios spanguolės yra polifenolinių antioksidantų, fitocheminių medžiagų, kurios aktyviai tiriamos dėl galimos naudos širdies ir kraujagyslių sistemai bei imuninei sistemai, šaltinis ir yra priešvėžinės medžiagos, pvz., izoliuotose prostatos vėžio ląstelėse.
viename tyrime spanguolės buvo lyginamos su dar dvidešimčia vaisių, parodydamos, kad spanguolės turi daug bendro polifenolių. spanguolių taninai turi laboratorinių įrodymų dėl antikoaguliacinių savybių ir gali užkirsti kelią pasikartojančioms moterų šlapimo takų infekcijoms, nors įrodymai, patvirtinantys spanguolių veiksmingumą gydant uti, toli gražu nėra įtikinami. žalios spanguolės ir spanguolių sultys yra gausūs maisto šaltiniai, kuriuose yra flavonoidų, pvz. proantocianidinai, flavonoliai ir kvercetinas. šie junginiai gali veikti kaip priešvėžiniai agentai in vitro.
proantocianidinas (pa arba pac), taip pat žinomas kaip procianidinas, oligomerinis proantocianidinas (opc), leukocianidinas, leukoantocianinas ir kondensuoti taninai, yra flavanolių klasė. proantocianidinai iš esmės yra flavonoidų, tokių kaip katechinai, polimerinės grandinės.[1] vieną 1948 m. atrado jacques'as masquelier ir pavadino vitaminu p, nors šis pavadinimas neįgijo oficialaus kategorijos statuso ir nuo to laiko nebenaudojamas. būtent masquelier pirmasis sukūrė proantocianidinų išgavimo iš tam tikrų augalų rūšių metodus.
proantocianidinai kaip mitybos ir terapiniai papildai europoje parduodami nuo 1980 m. priešingai, proantocianidinų įvedimas į jungtinių valstijų rinką buvo palyginti neseniai
(1) 1–25 % antocianidinų uv (kinijos standartas, europos standartas)
(2) 1-36 % antocianidinų hplc
(3) 1–40 % proantocianidų
(4) 5:1,10:1,20:1,25:1,30:1
(5) koncentruotos sultys brix 65, brix 50
daiktai | specifikacija |
antocianidai | ≥25% uv spinduliais |
išvaizda | smulki tamsiai violetinė pudra |
oderis | būdingas |
paragaukite | būdingas |
dalelių dydis | nlt 95% praeina 80 akių |
praradimas džiovinant | ≤5% |
sunkieji metalai | <10 ppm |
švitinimas | švitinimas nemokamai |
gmo | be gmo |
kaip | <1 ppm |
pb | <3 ppm |
bendras plokštelių skaičius | <10 000 cfu/g |
mielės ir pelėsiai | <300 cfu/g |
e.coli | neigiamas |
salmonella | neigiamas |
fizinis standartas | cp2010 |
chemijos ir mikroorganizmų standartas | usp34 |