žemės ūkio produktų perdirbimas daugiausia apima grūdų perdirbimą, aliejaus gavybą, alaus gamybą, cukraus gaminimą, arbatos gaminimą, dūmuose vytintą tabaką, pluošto perdirbimą ir vaisių, daržovių, gyvulininkystės produktų, vandens produktų ir kt. perdirbimą, o tai gali išplėsti žemės ūkio pramonės grandinę, didina žemės ūkio produktų pridėtinę vertę ir didina ūkininkų pajamas, ir yra šiuolaikinio žemės ūkio plėtros „variklis“.

50 geriausių kinijos institucijų žemės ūkio produktų perdirbimo technologijų srityje patentų konkurencingumo indekso balai svyruoja nuo 5,42 iki 7,43. „hunan huacheng biotech, inc.“ užėmė 38 vietą. 50 geriausių kinijos patentų konkurencingumo institucijų šioje srityje reitingas yra toks: