neseniai „pepsi cola“ paskelbė apie dviejų naujų gėrimų – „izze fusions“ ir „lemon lemon“ – pristatymą jav rinkoje. tobulėjanti formulė yra dalis pepsico pastarųjų dvejų metų sveikatos iniciatyvų, o gazuotų gėrimų rinkos nuosmukis skatina „coca cola karalių“ parduoti daugiau mažai kalorijų turinčių gėrimų ir maisto.

„vartotojams darosi vis sunkiau įtikti“, – sako gary so, „pepsico north america“ produktų transformacijos viceprezidentas. „jie nori sveikesnių pasirinkimų, bet nenori paaukoti savo skonio“.

sveikata besirūpinantys vartotojai pradėjo kreipti dėmesį į cukraus mažinimą savo mityboje, o gazuotų gėrimų jungtinėse valstijose mažėja jau 11 metų. be to, nesutarimai dėl dirbtinio saldiklio aspartamo saugumo taip pat sukėlė vartotojų įspėjimą. atsakydami į šias baimes, „izze fusions“ ir „lemon lemon“ sumažina cukraus kiekį ir vengia dirbtinių saldiklių, teigė „pepsico“.

izze fusions yra sodos, vaisių sulčių ir burbulinio vandens mišinys, o lemon lemon yra burbulinis limonadas. abu produktai yra atitinkamai 60 kalorijų ir 70 kalorijų vienoje ausyje. dviejų produktų sudėtyje yra sveikesnio saldiklio steviosido, kuris išgaunamas iš augalų, siekiant sumažinti cukraus kiekį produkte.

naujojo produkto cukraus kiekis atitinka ambicingą tikslą sumažinti cukraus kiekį naudojant pepsi klonidiną. praėjusį spalį „pepsico“ paskelbė, kad vykdys griežčiausią cukraus kontrolės programą istorijoje, o iki 2025 m. „pepsi“ 2/3 uncijos (354 ml) 12 kalorijų bus kontroliuojama 100 kalorijų ribose.

siekdama šio tikslo, pepsico stiprina mokslinius tyrimus ir plėtrą, nuo 2011 m. jos investicijos į mtep sektorių išaugo 45%. šių metų sausį pepsi ką tik pristatė aukščiausios klasės vandens prekės ženklą lifewtr. be to, dabartinę pepsico sveikatos produktų šeimą taip pat sudaro rankų darbo natrio vandens „stubborn“ serija, sulčių prekės ženklas „tropicana“ ir probiotinių burbuliukų gėrimų prekės ženklas „kevita“, kuris pernai buvo įsigytas už 200 mln.

naujausi rezultatai rodo, kad su geriausiais parduodamais sveikatos produktais „pepsico inc“ ketvirtojo ketvirčio rezultatai yra geri, siekiant skatinti 2016 m. įmonių metinių pajamų organinį augimą 3,7% iki 62 milijardų 800 milijonų jav dolerių. be „pepsi“, „coca-cola“, „nestle“, „miljardi“ ir kitos maisto kompanijos taip pat skelbia karą cukrui.

turinio šaltinis: sąsaja, wen qianyu

perspausdinta: foodaily daily food web